Quando si parla di sci e sport più in generale, la nostra performance e il nostro benessere sono fondamentali. La vitamina C gioca un ruolo cruciale nel mantenere alti i nostri livelli di energia e resistenza.
In questo articolo ne conoscerai i benefici nel contesto sportivo, scoprirai come i kiwi Zespri SunGold™ siano una delle fonti più potenti e naturali di vitamina C.
Un dolce alleato per affrontare con successo le sfide sulle piste e godersi appieno l’attività fisica!
Che cos’è la vitamina C e perché è importante
La vitamina C, scientificamente conosciuta come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile essenziale per il corretto funzionamento del nostro organismo.
Poiché il corpo umano non è in grado di produrla autonomamente, è necessario assumerla attraverso la dieta bilanciata o con l’ausilio di integratori.
La vitamina C svolge un ruolo multifunzionale nel mantenimento della salute generale, supportando il sistema immunitario, contrastando lo stress ossidativo e promuovendo la salute di tessuti chiave nel nostro corpo.
L’assunzione regolare è essenziale per garantire, dunque, il corretto funzionamento di numerosi processi biologici, apportando enormi benefici.
Dove si trova la vitamina C
La vitamina C si trova principalmente in frutta e verdura. Se si desidera preservare a lungo le proprietà è importante consumare gli alimenti che la contengono il prima possibile. Conservali al riparo dalla luce in sacchetti di cartone, o nei ripiani intermedi del frigorifero. E se vuoi sfruttare al massimo i benefici, ti consigliamo di consumare questi alimenti crudi o poco cotti.
Ecco alcune fonti naturali: agrumi, fragole, peperoni, peperoncino, pomodori, prezzemolo, cavolfiore, patate dolci, broccoli, cavolini di Bruxelles.
Tra i frutti più ricchi ci sono i kiwi e sapevi che i kiwi Zespri SunGold™ hanno tra i più alti contenuti di vitamina C nel mondo della frutta?
Tutti i benefici della vitamina C
Ma quali sono i benefici che la vitamina C apporta al nostro organismo? Eccone alcuni, ricordando che aiuta non solo il corpo, ma anche la mente:
- Facilita l’assorbimento intestinale del ferro;
- Rafforza e stimola le difese immunitarie;
- Fortifica il sistema cardiovascolare, riducendo anche il rischio di patologie degenerative;
- Riduce i danni causati dal consumo di prodotti contenenti conservanti alimentari come nitrati e nitriti;
- Stimola la produzione di collagene;
- Ha un potere antiossidante: protegge la pelle dai raggi ultravioletti e dai danni causati dai radicali liberi. Per questo motivo viene sfruttata anche per trattamenti cutanei;
- A livello nervoso riduce lo stress, contrasta la stanchezza e favorisce la sintesi di alcuni neurotrasmettitori;
- Interviene anche nella sintesi di alcuni ormoni;
- Attenua i sintomi del raffreddore comune, agendo efficacemente soprattutto in soggetti fragili, sportivi e anziani;
Prova i kiwi Zespri™ per godere di tutti questi benefici!
I benefici nello sci e nello sport
La vitamina C è una delle più consumate dagli sportivi, infatti viene eliminata attraverso il sudore. Lo sci, in particolar modo, è una disciplina che richiede alto dispendio energetico, quindi è necessario avere in pista l’energia giusta assumendo zuccheri pronti all’uso contenuti principalmente nella frutta.
Vediamo insieme i 3 benefici principali nel mondo dello sci e dello sport:
1. Motivazione alta e performance migliore
La mielina prodotta a livello nervoso, grazie all’intervento della vitamina C, contribuisce a ridurre la stanchezza, mantenendo metabolismo veloce e rafforzando il sistema immunitario.
2. Protezione dai radicali liberi
Durante l’allenamento c’è un elevato consumo di ossigeno che rilascia radicali liberi ossigenati, responsabili dell’invecchiamento precoce dei tessuti, lesioni, stanchezza muscolare, allungamento dei tempi di recupero.
La vitamina C protegge dai danni causati dai radicali prevenendo la degradazione muscolare.
Infatti contribuisce anche all’assorbimento del ferro, necessario affinché l’ossigeno si leghi all’emoglobina, così da regolarizzare i livelli di ossigeno nei tessuti muscolari.
3. Sintesi proteica
La vitamina C stimola la produzione di collagene, responsabile del mantenimento della rigidità ossea, dei tendini e dei muscoli, e della riduzione di rischio di lesioni e fratture durante l’allenamento.
Per non essere a corto di energia in pista, porta con te i kiwi Zespri™.
Boost di vitamina C con i kiwi Zespri
I kiwi Zespri Green™ apportano 88 mg di vitamina C su 100g di prodotto, mentre la varietà SunGold è decisamente più ricca.
Dalla polpa dorata e dall’inconfondibile buccia liscia, Zespri SunGold™ è un toccasana per renderti forte e vitale. Circa metà kiwi (53gr) garantisce il 100% della vitamina C che il corpo ha bisogno giornalmente. 100 g della varietà SunGold apportano 152 mg, anche più delle arance. In media dei normali kiwi apportano circa 90 mg per 100 g di frutto.
Ormai è risaputo che la vitamina C, contenuta nei dolcissimi Zespri SunGold™, dia benefici alla salute sia del corpo che della mente. Infatti l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha affermato che la vitamina C contribuisce alla normale funzione psicologica.
Se Zespri Green™ gode di proprietà digestive e fibre prebiotiche, l’alto contenuto di vitamina C di Zespri SunGold™ è un boost di energia e vitalità, per iniziare la giornata con dolcezza e con la giusta carica.
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